Când vine vorba de prepararea unei supe cremă în teorie este extrem de uşor însă, până la rezultatul final este nevoie de multă răbdare şi îndemânare. Iată o variantă ideală pentru “leneşi”, o reţetă delicioasă de supă cremă cu avocado şi castravete care poate fi gata în doar 15 minute.

 

Cantitate: 4 porţii

 

Timp de preparare: 15 minute.

 

Ingrediente pentru supă

 

  • 2 castraveţi englezeşti curăţaţi şi mărunţiţi
  • 2 avocado, curăţaţi şi tasaţi
  • ¼ pătrunjel proaspăt
  • ¼ mentă proaspătă
  • Suc de lime
  • 1 cană de iaurt grecesc
  • Sare şi piper negru măcinat

 

 

Ingrediente pentru garnitură

 
  • 1 baghetă
  • 3 linguriţe de unt nesărat
  • 1⅓ cană de brânză Asiago
  • ½ cană iaurt grecesc
  • Suc de la două limete

 

Mod de preparare

 

Pentru supă

 

Citeste continuarea articolului pe csid.ro:

 

https://www.csid.ro/retete-culinare/supe-ciorbe/supa-crema-cu-avocado-si-castravete-19136853/

 

 

Supă cremă cu avocado şi castravete

12 iulie 2020