Categorie: Culinar

0

Loboda are de două ori mai multă vitamina C decât lămâia şi spanacul

Loboda, cunoscută şi sub denumirea de spanacul francezului sau spanac nemţesc de munte, este folosită, încă din antichitate, pentru deosebitele proprietăţi detoxifiante şi antioxidante. Planta conţine glucide, celuloză, proteine, substanţe minerale (potasiu, fosfor, calciu), acidul oxalic liber, pigmenţi clorofilieni şi carotenoizi. Loboda are cantităţi semnificative de vitamina K şi de...

0

Dulceaţa de trandafiri în registrul produselor tradiţionale

O persoană fizică autorizată din judeţul Botoşani a înregistrat în Registrul Naţional al Produselor Tradiţionale dulceaţa de trandafiri, ca produs tradiţional românesc, a declarat luni, pentru AGERPRES, directorul Direcţiei pentru Agricultură, Cristian Delibaş. Potrivit acestuia, dulceaţa de trandafiri ‘Deliciul Mihaelei’, realizată în satul Iorga din comuna Manoleasa, este înregistrată la...

0

Reteta de mucenici de post! Asa faci cei mai buni mucenici moldovenesti

În așteptare sărbătorii celor 40 de Mucenici din 9 martie, vă prezentăm o rețetă delicioasa de mucenici de post. Cu ajutorul acestei rețete vei obține rapid șase porții din cei mai gustoși mucenici moldovenești, fără să cheltui banii pe ingrediente scumpe. Timpul de preparare este de 40 de minute, iar...

0

Cea mai bună marinată pentru când prepari carne de pui

Pui la cuptor, aripioare crocante sau piept de pui la grătar, toate sunt variante la care lumea apelează des pentru cină sau prânz. Dar pentru un gust absolut delicios, există un secret: un sos special pe care probabil îl ai deja în frigider. Saramura de la murături este cheia unei...

0

4 condimente mai puţin cunoscute pentru cele mai gustoase preparate

Dă o aromă deosebită mâncărurilor tale cu unele dintre cele mai exotice condimente. 5 condimente mai puţin cunoscute pe care ar trebui să le încerci în bucătărie Cascabel Cascabel este un ardei iute din Mexic. Nu foarte puternic, are uşoare note citrice şi dă preparatelor un gust dulceag şi puţin...

0

Cum se fabrica Eugenia, desertul preferat al românilor VIDEO

Eugenia face parte dintre puţinele mărci consacrate înainte de ’89 şi care au rezistat până astăzi. Deşi nu se mai bucură de succesul de altădată, biscuiţii cu cremă de cacao şi rom pot fi găsiţi pe toate rafturile magazinelor din România. Nu doar pentru nostalgici, dar şi pentru copii Puţini...

0

Asa faci paine fara faina! Te ajuta sa slabesti!

Asa faci paine fara faina! Este delicioasa si te ajuta sa slabesti Ingrediente: 3 oua 100 gr crema de branza jumatate de lingurita de praf de copt un praf de sare hartie de copt Mod de preparare: Citeste continuarea pe kfetele.ro: http://www.kfetele.ro/genial-asa-faci-paine-fara-faina-te-ajuta-sa-slabesti-16640252?p=2

0

Clatite fara zahar, fara faina

Clatitele fara zahar si fara faine sunt delicioase. Unde mai pui ca se fac si numai din doua ingrediente. Ingrediente: 2 banane (cat mai coapte) 4 oua Mod de preparare: Intr-un bol paseaza bine bananele, cu ajutorul unei furculite. Bate ouale, adauga peste banane, amesteca. Prajeste clatitele intr-o tigaie care...

0

Nu țineți ouă sparte în frigider! Riscul este foarte mare

Indiferent că este de găină, de gâscă, de raţă ori de prepeliţă, produsul trebuie consumat cât mai proaspăt şi, de preferat, în prima parte a zilei. Ele se digeră bine atunci când sunt fierte uşor, şi nu sunt implicate în apariţia infarctului, chiar dacă au colesterol. Gradul lor de prospeţime...

0

Nocino, lichiorul care cucereşte lumea. Povestea băuturii tradiţionale din Emilia Romagna

Îţi plac nucile? Atunci acest lichior este pentru tine. Tradiţional din zona Emilia Romagna, undeva la poalele Apeninilor, nocino cucereşte tot mai multe papile datorită complexităţii gustului. În Evul Mediu, nocino era folosit ca medicament în mănăstiri. În Emilia-Romagna, a luat faţa binecunoscutului limoncello, iar familiile din regiune garantează această...

0

Reţetă muştar de casă şi sos de muştar

Acest condiment frecvent folosit în bucătărie, este şi un remediu natural cu multe beneficii. Părinţii şi bunicii noştrii utilizau remedii tradiţionale cu muştar în caz de răceală, gripă şi contra durerilor de cap, sau sub formă de cataplasme împotriva pneumoniei, bronşitei, reumatismului, sciaticii, a durerilor musculare şi articulare. În ceea...