Acest site foloseşte cookies. Prin navigarea pe acest site, vă exprimaţi acordul asupra folosirii cookie-urilor. Citeşte mai mult...

Beneficiile dovleacului

Septembrie 25, 2013 6:09 am 0 comentarii

Îţi doreşti un desert aromat şi sănătos, care să îţi îndulcească zilele de toamnă? Dovleacul este unul dintre alimentele care însoţesc venirea toamnei, răsfăţându-ţi papilele gustative cu aroma sa dulce. Fie ca îl foloseşti pentru placintă sau supă, fie că preferi să îl coci şi să îl consumi ca atare, poate avea numeroase beneficii pentru sănătatea ta.

Spre exemplu, dovleacul conţine antioxidanţi care îţi întăresc imunitatea, îţi protejează ochii şi te pot chiar feri de cancer. Unii din aceşti antioxidanţi – alfa-carotenul şi beta-carotenul – sunt cei care-i conferă dovleacului culoarea portocalie.

Dovleacul conţine o cantitate considerabilă de fibre, acestea fiind necesare pentru controlarea glicemiei, scăderea colesterolului şi păstrarea unei greutăţi normale.

În plus, este sărac în calorii şi grăsimi. Toamna este anotimpul plăcintelor, savurate alături de un ceai cald. Totuşi, dulciurile pot avea de multe ori efecte nedorite asupra siluetei tale. Soluţia? Încearcă plăcinta cu dovleac, care conţine un număr mic de calorii faţă de alte preparate similare. De asemenea, dovleacul copt este un desert delicios. Dacă ţi se pare că ai vrea să fie mai dulce, adaugă puţină scorţişoară în loc de zahăr.

Dovleacul conţine vitaminele A, C şi E, precum şi magneziu, potasiu şi fier.

[jurnalulph.ro]

Comentarii

comments

Raspunde


Alte Vesti

  • Mediu Social Vesti Ghivece cu PLANTE OTRĂVITOARE, periculoase pentru sănătate, au împânzit un oraş din România

    Ghivece cu PLANTE OTRĂVITOARE, periculoase pentru sănătate, au împânzit un oraş din România

    Sunt frumoase, viu colorate, atrag privirile trecătorilor – dar sunt toxice. Sute de buchete de hortensii pot fi admirate zi de zi în centrul Iașiului. Biologii spun însă că atingerea sau ingerarea acestor flori ne poate afecta grav sănătatea. Reprezentanții Primăriei recunosc că nu ştiu nimic despre efectele hortensiilor, așezate pe pietonalul Ștefan cel Mare de mai bine de o săptămână. De sărbătorile Pascale, centrul Iaşiului a fost împodobit cu ghivece de flori, buchete uriaşe sau pomi ornamentali. Printre lalele, [...]

    Mai mult →
  • Social Vesti Imaginea înspăimântătoare din casa părăsită. Ce a găsit un om când a deschis uşa

    Imaginea înspăimântătoare din casa părăsită. Ce a găsit un om când a deschis uşa

    O imagine terifiantă îl aştepta pe un bărbat care a îndrăznit să intre într-o casă părăsită. Un bărbat care a intrat într-o casă părăsită a încremenit în momentul în care a văzut o imagine neaşteptată: ceea ce părea a fi o creatură cu corp diform, trântită într-un colţ. După câteva momente de spaimă, omul a înţeles mai bine ce anume se află în faţa lui. Un cuib de viespi, părăsit, construit în colţul casei, care acoperea şi capul de lemn [...]

    Mai mult →
  • Sanatate Vesti Metalele grele din sange care iti ameninta grav sanatatea

    Metalele grele din sange care iti ameninta grav sanatatea

      Ultimele cercetari asupra evolutiei corpului uman au concluzionat ca nivelul metalelor grele din organism este de 700 de ori mai mare in prezent decat cel al stramosilor nostri. Metalele grele mai sunt denumite si antinutrimente si cele mai periculoase pentru sanatate sunt plumbul, cadmiul si aluminiul. Aceste metale pot provoca tulburari de sanatate, de la pierderi de memorie, comportament agresiv, schimbari bruste de dispozitie si tulburari de somn. Omul modern are tendinta sa asimileze aceste metale grele din cauza [...]

    Mai mult →
  • Culinar Vesti 3 lucruri pe care nu le stiai despre humus

    3 lucruri pe care nu le stiai despre humus

    Mananci adesea hummus insa sunt sigura ca nu stii aceste lucruri despre delicioasa pasta de naut! 1. Nu este un preparat arabesc – esti tentata sa crezi ca este un preparat arabesc insa hummusul a fost pentru prima data mentionat intr-un document din secolul al XIII-lea descoperit in Egipt. In orice caz, mai multe popoare se “bat” pe provenienta hummusului. Printre acestea amintim palestinienii, grecii dar si turcii. 2. Are proprietati afrodisiace – specialistii numesc hummusul regele afrodisiacelor fiind bogat [...]

    Mai mult →
  • Sanatate Vesti Ce spun ochii despre sănătatea ta

    Ce spun ochii despre sănătatea ta

    Poate că sunt oglinda sufletului, poate că nu sunt. Depinde dacă ştii să citeşti în ei. Dar în mod sigur ochii sunt o oglindă a sănătăţii pentru că anumite boli produc modificări în aspectul lor. Ochii, ca şi urina sau unghiile, îţi pot spune cum stai cu sănătatea dacă urmăreşti semnalele pe care ţi le transmit. Ficatul, tiroida, inima sunt doar câteva dintre organele a caror sănătate se oglindeşte în ochi.  Ochii şi tiroida Exoftalmia, adică ochii “bulbucaţi”, anunţă o [...]

    Mai mult →
  • Social Vesti IZVORUL TĂMĂDUIRII. Ziua în care se sfințesc apele! Obiceiuri de IZVORUL TĂMĂDUIRII

    IZVORUL TĂMĂDUIRII. Ziua în care se sfințesc apele! Obiceiuri de IZVORUL TĂMĂDUIRII

    IZVORUL TĂMĂDUIRII. Creştinii sărbătoresc vineri IZVORUL TĂMĂDUIRII, sărbătoare din Săptămâna Luminată care ne arată poziţia şi rolul Maicii Domnului în lucrarea mântuirii. IZVORUL TĂMĂDUIRII. Din punctul de vedere istoric, Izvorul Tămăduirii, sărbătoare închinată Maicii Domnului, Sfânta Fecioară Maria, ne aminteşte o minune. Împăratul Leon cel Mare, înainte de urcarea pe tron, mergând printr-o pădure, a întâlnit un orb rănit care îşi căuta drumul. Leon l-a luat de mână ca să-l conducă, dar la cererea orbului de a-i da apă, a plecat [...]

    Mai mult →
  • Sanatate Vesti 5 lucruri despre migdale pe care, probabil, nu le stiai

    5 lucruri despre migdale pe care, probabil, nu le stiai

    Migdalele se pot transforma intr-o gustare sanatoasa si satioasa, destul de prietenoasa cu talia, care iti va asigura si o multime de beneficii pentru buna functionare a organismului.  Iata 5 lucruri surprinzatoare despre migdale pe care, probabil, nu le stiai. 1. Migdalele fac parte din familia piersicilor Migdalele sunt fructele tari al copacului migdal, ce apartine familiei prunus, din care mai fac parte si ciresele, prunele, piersicile si nectarinele. 2. Migdalele au putine calorii Migdalele au putine calorii, o portie [...]

    Mai mult →
  • Culinar Sanatate Vesti 5 motive intelepte sa mananci oua

    5 motive intelepte sa mananci oua

    Multa vreme, ouale au avut o reputatie proasta, in special din cauza temerilor ca duc la cresterea colesterolului. In realitate, insa, studiile de specialitate au demonstrate faptul ca oul are nenumarate beneficii pentru sanatate. Singura conditie este sa fie consumat in cantitati moderate.  Iata 5 motive pentru care oul se integreaza perfect intr-o dieta sanatoasa.  1. Oul te ajuta sa faci copii sanatosi Gravidele care consuma oua vor beneficia din plin de beneficiile unei substante continute de acestea – colina [...]

    Mai mult →