Acest site foloseşte cookies. Prin navigarea pe acest site, vă exprimaţi acordul asupra folosirii cookie-urilor. Citeşte mai mult...

Beneficiile dovleacului

Septembrie 25, 2013 6:09 am 0 comentarii

Îţi doreşti un desert aromat şi sănătos, care să îţi îndulcească zilele de toamnă? Dovleacul este unul dintre alimentele care însoţesc venirea toamnei, răsfăţându-ţi papilele gustative cu aroma sa dulce. Fie ca îl foloseşti pentru placintă sau supă, fie că preferi să îl coci şi să îl consumi ca atare, poate avea numeroase beneficii pentru sănătatea ta.

Spre exemplu, dovleacul conţine antioxidanţi care îţi întăresc imunitatea, îţi protejează ochii şi te pot chiar feri de cancer. Unii din aceşti antioxidanţi – alfa-carotenul şi beta-carotenul – sunt cei care-i conferă dovleacului culoarea portocalie.

Dovleacul conţine o cantitate considerabilă de fibre, acestea fiind necesare pentru controlarea glicemiei, scăderea colesterolului şi păstrarea unei greutăţi normale.

În plus, este sărac în calorii şi grăsimi. Toamna este anotimpul plăcintelor, savurate alături de un ceai cald. Totuşi, dulciurile pot avea de multe ori efecte nedorite asupra siluetei tale. Soluţia? Încearcă plăcinta cu dovleac, care conţine un număr mic de calorii faţă de alte preparate similare. De asemenea, dovleacul copt este un desert delicios. Dacă ţi se pare că ai vrea să fie mai dulce, adaugă puţină scorţişoară în loc de zahăr.

Dovleacul conţine vitaminele A, C şi E, precum şi magneziu, potasiu şi fier.

[jurnalulph.ro]

Comentarii

comments

Raspunde


Alte Vesti

  • Culinar Vesti Delicios! Uite cum poti sa-ti faci chipsuri din sfecla copta!

    Delicios! Uite cum poti sa-ti faci chipsuri din sfecla copta!

    Renunta la clasicele chipsuri pe care le cumperi din comert si fa-ti unele acasa. Timp de pregatire: 10 minute Timp total: 55 minute Portii: 6 Ingrediente 3 sfecle medii negatite O lingura si jumatate de ulei de cocos Un sfert de lingurita de sare 1. Incalzeste cuptorul la 180 de grade. Curata de coaja cele trei sfecle si taie-le in felii subtiri. Amesteca uleiul de cocos si sarea si pune peste sfecla. 2. Pune feliile de sfecla intr-un singur strat [...]

    Mai mult →
  • Social Vesti 10 moduri de a utiliza otetul in casa ta! Curata scurgerile si mentine florile vii mai mult timp

    10 moduri de a utiliza otetul in casa ta! Curata scurgerile si mentine florile vii mai mult timp

    Banalul otet pe care il pui de fiecare data in salata are mult mai multe intrebuintari decat ai fi banuit. De la curatat pana la improspatat sau intretinut viata florilor. Uite ce poti face cu el: 1. Aveti probleme cu scurgerea de la chiuveta? Cu putin otet amestecat cu bicarbonat de sodiu veti putea desfunda scurgerea si astfel problema va fi rezolvata. 2. Eliminarea urmelor de autocolant – Ni se intampla de multe ori sa dezlipim de pe perete un [...]

    Mai mult →
  • Social Vesti TOP 10 cele mai nesigure mașini

    TOP 10 cele mai nesigure mașini

    Un studiu realizat de Institutul pentru Siguranța pe Autostradă din America arată că mașinile mici și ieftine sunt cele mai riscante pentru șofer, atunci când sunt implicate într-un accident rutier. Institutul a realizat un studiu, citat de USA Today, prin intermediul căruia a întocmit lista celor mai nesigure modele de mașini, în funcție de numărul șoferilor care și-au pierdut viața în timp ce au fost implicați într-un accident rutier. Astfel, modelele în patru uși Kia Rio, Nissan Versa și Hyundai [...]

    Mai mult →
  • Social Vesti Cum a fost furat creierul lui Einstein şi pierdut timp de 50 de ani

    Cum a fost furat creierul lui Einstein şi pierdut timp de 50 de ani

    Imediat după moartea lui Albert Einstein, în 1955, creierul omului de ştiinţă a fost furat şi păstrat timp de peste 50 de ani de către medicul care a făcut autopsia omului de ştiinţă, fără ca acesta să aibă permisiune. Albert Einstein a murit pe data de 18 aprilie 1955, după ce cu o zi înainte s-a prezentat la Spitalul Princeton din cauza unor dureri în piept. Fizicianul a decedat din cauza unui anevrism abdominal aortic, informează Mediafax. După decesul său, [...]

    Mai mult →
  • Social Vesti Cea mai mare chitară din lume

    Cea mai mare chitară din lume

    Cea mai mare chitară funcţională din lume a fost expusă la un muzeu din New Jersey. Cei interesaţi pot nu doar să o vadă de aproape, ci chiar să cânte la acest instrument. La expoziţie mai sunt prezentate şi alte chitare unicat, printre care şi singura cu opt grifuri din lume. Cea mai mare chitară din lume are 13 metri lungime, patru lăţime şi este perfect funcţională, în ciuda dimensiunilor gigantice. “Construcţia ei a durat aproape un an. Imediat după [...]

    Mai mult →
  • Sanatate Vesti Consumul de peşte poate combate surzenia

    Consumul de peşte poate combate surzenia

    Doar două porţii de peşte pe săptămână pot reduce cu o cincime riscul pierderii auzului, potrivit unui nou studiu. Carnea de peşte cu un conţinut ridicat de grăsime, precum sardinele, somonii şi macroul, este bogaţi în acizi graşi Omega-3, care previn apariţia bolilor de inimă, demenţei, cancerului, depresiei şi artritei. Cercetători americani au efectuat un studiu asupra a 65.215 femei care au fost monitorizate în perioada 1991-2009, în timpul căruia au fost raportate 11.606 cazuri de surzenie. Comparativ cu femeile [...]

    Mai mult →
  • Mediu Vesti NASA AVERTIZEAZĂ: “Aşa va arăta Terra în 2099!” (VIDEO)

    NASA AVERTIZEAZĂ: “Aşa va arăta Terra în 2099!” (VIDEO)

    Agenţia spaţială americană a dat publicităţii un material video în care prezintă modul în care Pământul se va schimba până în 2099 din cauza schimbărilor climatice, relatează venturebeat.com. Folosind modelele NASA pentru climat şi tendinţe ale vremii, agenţia americană preconizează schimbări drastice ale temperaturilor şi ale precipitaţiilor în secolul curent. Scroll pentru video La nivel global, specialiştii NASA se aşteaptă ca temperaturile să crească în semnificativ, iar precipitaţiile să scadă şi să crească în diferite regiuni ale globului. Responsabilitatea omului [...]

    Mai mult →
  • Sanatate Vesti Ai insomnii? Ai grijă de spatele tău!

    Ai insomnii? Ai grijă de spatele tău!

    Dacă suferiţi de insomnie, sunteţi foarte susceptibili de a experimenta durerile de spate, potrivit unui studiu publicat recent în revista PLOS One de cercetători de la Universitatea din Haifa, scrie israel21c.org. Se ştie deja că persoanele care prezintă o incapacitate cronică de a dormi bine noaptea au o sensibilitate sporită la durere şi probabilitatea să sufere de dureri spontane mai des şi mai intense decât în cazul celor care dorm bine, scrie sursa citată. Studiul, realizat pe un număr de [...]

    Mai mult →