Beneficiile dovleacului

Septembrie 25, 2013 6:09 am 0 comentarii

Îţi doreşti un desert aromat şi sănătos, care să îţi îndulcească zilele de toamnă? Dovleacul este unul dintre alimentele care însoţesc venirea toamnei, răsfăţându-ţi papilele gustative cu aroma sa dulce. Fie ca îl foloseşti pentru placintă sau supă, fie că preferi să îl coci şi să îl consumi ca atare, poate avea numeroase beneficii pentru sănătatea ta.

Spre exemplu, dovleacul conţine antioxidanţi care îţi întăresc imunitatea, îţi protejează ochii şi te pot chiar feri de cancer. Unii din aceşti antioxidanţi – alfa-carotenul şi beta-carotenul – sunt cei care-i conferă dovleacului culoarea portocalie.

Dovleacul conţine o cantitate considerabilă de fibre, acestea fiind necesare pentru controlarea glicemiei, scăderea colesterolului şi păstrarea unei greutăţi normale.

În plus, este sărac în calorii şi grăsimi. Toamna este anotimpul plăcintelor, savurate alături de un ceai cald. Totuşi, dulciurile pot avea de multe ori efecte nedorite asupra siluetei tale. Soluţia? Încearcă plăcinta cu dovleac, care conţine un număr mic de calorii faţă de alte preparate similare. De asemenea, dovleacul copt este un desert delicios. Dacă ţi se pare că ai vrea să fie mai dulce, adaugă puţină scorţişoară în loc de zahăr.

Dovleacul conţine vitaminele A, C şi E, precum şi magneziu, potasiu şi fier.

[jurnalulph.ro]

Comentarii

comments

Raspunde


Alte Vesti

  • Turism Vesti Cu bicicleta printre frumusețile Maramureșului

    Cu bicicleta printre frumusețile Maramureșului

    Maramureșul este recunoscut pentru patrimoniul său UNESCO deosebit compus din frumoasele biserici de lemn, dar și din tradițiile populare deosebite. Acestea pot fi văzute de cei care urmează traseele marcate pentru bicicletă. A te plimba cu bicicleta prin Maramureş poate fi o adevărată provocare, dar în acelaşi timp o adevărată plăcere. Printr-un proiect al Consiliului Judeţean Maramureş au fost realizate mai multe trasee turistice pentru pasionaţii de bicicletă. Unul dintre ele merge prin frumosul ținut al Țării Lăpușului, cu Munţii […]

    Mai mult →
  • Turism Vesti Cetatea Colţeşti din Munţii Trascău – un loc feeric învăluit în mister

    Cetatea Colţeşti din Munţii Trascău – un loc feeric învăluit în mister

    Pe Valea Aiudului, în Munţii Trascău, într-un peisaj de vis, în apropierea satului Colţeşti se află ruinele unei cetăţi cu o istorie îndelungată de peste 700 de ani. Ruinele maiestoase de pe colina dealului sunt încărcate de legende una mai interesantă decât cealaltă. Cetatea a fost construită în jurul anilor 1296 de contele Thoroczkay din Trascău, ca loc de refugiu în acele vremeuri tulburi. A fost ridicată pe vârful abrupt al unui deal calcaros, la puțin timp după ce marea […]

    Mai mult →
  • Culinar Vesti De ce nu e bun uleiul de floarea-soarelui pentru prăjeli

    De ce nu e bun uleiul de floarea-soarelui pentru prăjeli

    Romanii consuma ulei de floarea soarelui din cauza traditiei, a pretului redus si, mai ales, a lipsei de informare. Ce contine uleiul de floarea soarelui? Spre deosebire de uleiul de masline bogat in acizi grasi omega 9, uleiul de floarea soarelui se remarca prin proportia mare a acizilor grasi omega 6 din compozitia sa (aproximativ 70%). In fobia de colesterol, cercetatorii americani si institutiile de sanatate au recomandat inlocuirea grasimile saturate, considerate la acea vreme responsabile de cresterea colesterolului, cu […]

    Mai mult →
  • Social Vesti LOCURI DIN LUME INTERZISE ACCESULUI PUBLIC

    LOCURI DIN LUME INTERZISE ACCESULUI PUBLIC

    Pe Pământ sunt multe locuri misterioase. Unele au o istorie incredibilă.Mai jos, vă prezentăm cinci locuri misterioase și la care publicul nu are acces. Este un fenomen straniu care se produce într-un lac din Oregon. Iarna lacul este plin cu apă, iar vara se transformă într-o preerie. Lost Lake, sau Lacul Pierdut, ocupă o suprafață de 85 de hectare și în fiecare vară, apa dispare și lasă loc unei câmpii cu multă verdeață. Specialiștii nu au putut da o explicație rațională […]

    Mai mult →
  • Mediu Vesti Specialist olandez: În 25-29 mai 2015, din cauza alinierii unor planete, putem să ne așteptăm la cutremure majore

    Specialist olandez: În 25-29 mai 2015, din cauza alinierii unor planete, putem să ne așteptăm la cutremure majore

    Olandezul Frank Hoogervorst a făcut o declarație alarmantă care ne poate îngrijora, dat fiind gravitatea sa. În urma unor calcule care au vizat poziția planetară, cercetătorul a informat că în perioada 25-29 mai 2015, din cauza alinierii unor planete, pe Pământ se vor produce cutremure de magnitudine 9. El a făcut un studiu pe ultimii 300 de ani, analizând producerea marilor cutremure și alinierea planetelor. El susține că un mare cutremur se va produce în California, dar și alte zone ale […]

    Mai mult →
  • Sanatate Vesti Remedii rapide pentru pungile de sub ochi

    Remedii rapide pentru pungile de sub ochi

    Din păcate, foarte multe femei se confruntă cu neplăcutele pungi care apar sub ochi. Şi, cu toate că majoritatea oamenilor cred că acestea apar de la oboseală şi lipsa somnului, adevărul este că pungile de sub ochi au cu totul alte cauze şi pot fi chiar şi ereditare. Tocmai de aceea, dacă şi tu te confrunţi cu ele, azi ţi-am pregătit o scurtă listă cu remedii naturale, care să te ajute să le diminuezi aspectul în cel mai scurt timp. […]

    Mai mult →
  • Sanatate Vesti Tratamente pentru păr ars. Vezi ce remedii poți încerca

    Tratamente pentru păr ars. Vezi ce remedii poți încerca

    Părul se poate arde de la tratamente agresive, substanțe corozive, placa de păr sau ondulatorul preferat, dar și de la vopsit. Vezi ce tratamente și remedii naturiste pentru păr ars poți încerca la tine acasă. Mască pentru păr ars Indiferent dacă ai părul ars de la placă, ondulator, de la clorul din bazinul de înot, produsele de styling ieftine folosite luna trecută, sau de la vopsitul acasă cu o nuanță foarte deschisă, ai nevoie de remedii urgente pentru repararea în […]

    Mai mult →
  • Sanatate Vesti De ce nu este bine să bei apă cu gheață

    De ce nu este bine să bei apă cu gheață

    Vara ai tendința de a te răcori cu un pahar cu apă cu gheață, însă specialiștii susțin că nu este o idee atât de bună. Află ce se întâmplă în corpul tău, când faci asta. Apa cu gheață poate părea o idee bună în zilele toride de vară, însă pe termen lung, îți afectează sănătatea mai mult decât crezi, potrivit dailynutritionnews.com. De câte ori alegi să faci asta, vasele de sânge ți se micșorează, iar tractul digestiv devine rigid. În […]

    Mai mult →
  • Sanatate Vesti Ce inseamna o durere in partea stanga: cauze si tratament

    Ce inseamna o durere in partea stanga: cauze si tratament

    Zona abdominala este predispusa la multe tipuri de durere din cauza sistemului digestiv si a organelor vitale din aceasta regiune a corpului. Disconfortul poate sa fie unul general sau unul focalizat pe anumite portiuni. In cazul durerii in partea stanga a corpului, gasirea unui diagnostic depinde foarte mult de celelalte simptome, deoarece sunt multe posibile cauze ale acestei neplaceri. Durere in partea stanga: posibile cauze Inainte de toate, atunci cand simti un disconfort in partea stanga a corpului, trebuie sa […]

    Mai mult →
  • Culinar Sanatate Vesti Acestea sunt cele mai bogate alimente in magneziu! Te apara de zeci de boli!

    Acestea sunt cele mai bogate alimente in magneziu! Te apara de zeci de boli!

    Magneziul este foarte important pentru mentinerea starii tale generale de sanatate, asa ca ar trebui sa fii atenta. Iata care sunt simptomele care anunta deficienta de magneziu: – Reflux acid – Oboseala renala – Anxietate – Atacuri de panica – Dureri inainte de menstruatie – Crampe menstruale – Tensiune ridicata – Diabet – Fibromialgie – Constipatie – Migrene – Rau dimineata – Atacuri de cord – Inflamatie – Insomnie – Pietre la rinichi Organismul are nevoie de magneziu pentru a […]

    Mai mult →