Acest site foloseşte cookies. Prin navigarea pe acest site, vă exprimaţi acordul asupra folosirii cookie-urilor. Citeşte mai mult...

Beneficiile dovleacului

Septembrie 25, 2013 6:09 am 0 comentarii

Îţi doreşti un desert aromat şi sănătos, care să îţi îndulcească zilele de toamnă? Dovleacul este unul dintre alimentele care însoţesc venirea toamnei, răsfăţându-ţi papilele gustative cu aroma sa dulce. Fie ca îl foloseşti pentru placintă sau supă, fie că preferi să îl coci şi să îl consumi ca atare, poate avea numeroase beneficii pentru sănătatea ta.

Spre exemplu, dovleacul conţine antioxidanţi care îţi întăresc imunitatea, îţi protejează ochii şi te pot chiar feri de cancer. Unii din aceşti antioxidanţi – alfa-carotenul şi beta-carotenul – sunt cei care-i conferă dovleacului culoarea portocalie.

Dovleacul conţine o cantitate considerabilă de fibre, acestea fiind necesare pentru controlarea glicemiei, scăderea colesterolului şi păstrarea unei greutăţi normale.

În plus, este sărac în calorii şi grăsimi. Toamna este anotimpul plăcintelor, savurate alături de un ceai cald. Totuşi, dulciurile pot avea de multe ori efecte nedorite asupra siluetei tale. Soluţia? Încearcă plăcinta cu dovleac, care conţine un număr mic de calorii faţă de alte preparate similare. De asemenea, dovleacul copt este un desert delicios. Dacă ţi se pare că ai vrea să fie mai dulce, adaugă puţină scorţişoară în loc de zahăr.

Dovleacul conţine vitaminele A, C şi E, precum şi magneziu, potasiu şi fier.

[jurnalulph.ro]

Comentarii

comments

Raspunde


Alte Vesti

  • Social Vesti Iepuraşi de Paşte de COŞMAR | GALERIE FOTO

    Iepuraşi de Paşte de COŞMAR | GALERIE FOTO

    Simbolul iepuraşului provine din vremea ceremoniilor păgâne dedicate zeiţei Eastre. Potrivit legendei, Eastre a găsit într-o iarnă o pasăre rănită pe câmp. Pentru a o salva de la moarte, zeiţa a transformat-o într-o iepuroaică, lăsându-i însă capacitatea de a depune ouă. Pentru a-i mulţumi, iepuroaica decora ouale făcute şi i le dăruia zeiţei. Iepurele este un mesager sacru al divinităţii în multe culturi. Prima apariţie a iepuraşului ca simbol al Paştelui a avut loc în Germania, în jurul anului 1500. [...]

    Mai mult →
  • Culinar Vesti Cum sa fierbi ouăle perfect de fiecare dată. Secretul este unul simplu

    Cum sa fierbi ouăle perfect de fiecare dată. Secretul este unul simplu

    Fie ca le preferi moi, fie ca iti plac ouale fierte tari si ferme, le poti gati perfect de fiecare data. Important este doar sa tii cont de cateva reguli. Este foarte usor sa fierbi ouale corect de fiecare data. Iata care sunt pasii pe care trebuie sa-i respecti: 1. Pune ouale intr-o oala cu apa rece. 2. Pune oala pe aragaz, la foc mare. 3. Cand apa fierbe bine, opreste aragazul si acoper-o cu un capac. 4. In functie [...]

    Mai mult →
  • Social Vesti Statul intră în forţă în piaţa telecom: Radiocom lansează o ofertă ieftină de internet, telefonie şi TV

    Statul intră în forţă în piaţa telecom: Radiocom lansează o ofertă ieftină de internet, telefonie şi TV

      Societatea Naţională de Radiocomunicaţii, RADIOCOM, companie de comunicaţii deţinută în proporţie de 100% de către statul român, se pregăteşte să intre în lupta cu marii operatori telecom prin lansarea unei oferte de servicii integrate de comunicaţii şi televiziune. “RADIOCOM trebuie să treacă la un pachet complet de servicii internet, televiziune şi telefonie. Există o discuţie pe care o avem în cadrul Ministerului Societăţii Informaţionale cu RADIOCOM, companie care are o infrastructură foarte bine pusă la punct are investiţii pe care [...]

    Mai mult →
  • Social Vesti Mistere ascunse în Cina cea de Taină

    Mistere ascunse în Cina cea de Taină

    Pictura renascentistă dă naştere la noi speculaţii care completează enigmaticul Cod al lui Da Vinci  • O replică a celebrei fresce se află în Biserica Evanghelică din Rîşnov  „Cina cea de taină“ a lui Leonardo da Vinci este cea mai populară reprezentare artistică a ultimei cine a Mîntuitorului. Marele pictor renascentist a reuşit să zugrăvească momentul dramatic în care Iisus anunţă că unul dintre apostoli îl va vinde. Este însingurat şi trist. Geniul lui Da Vinci nu numai că impresionează [...]

    Mai mult →
  • Social Vesti “Buldozerul” din Panama, misterul mașinăriei făcute cadou oamenilor de către zei

    “Buldozerul” din Panama, misterul mașinăriei făcute cadou oamenilor de către zei

      Societățile antice au avut acces la tehnologie de nivel înalt, iar pentru a dezvolta și susține această teorie stranie, unul dintre exemplele concludente este artefactul supranumit “buldozerul” din Panama. A fost descoperit în 1920 în Panama și este miniatura unui aparat de excavat, cu care anticii au intrat în contact cu mii de ani în urmă. Inițial artefactul nu s-a bucurat de prea multă atenție pentru că s-a crezut că este doar un simplu jaguar transpus sub forma unei [...]

    Mai mult →
  • Social Vesti Cum să scoţi aur dintr-un telefon mobil: o biotehnologie revoluţionară va folosi în acest scop ciupercile

    Cum să scoţi aur dintr-un telefon mobil: o biotehnologie revoluţionară va folosi în acest scop ciupercile

      În 100.000 de telefoane mobile, se estimează că ar exista 2,4 kg de aur, peste 900 kg de cupru, 25 kg de argint şi alte metale preţioase. Există tehnologii speciale de recuperare a acestor metale, dar ele presupun utilizarea unor substanţe foarte toxice. Metoda alternativă, cercetată în prezent de oamenii de ştiinţă finlandezi şi bazată pe ciuperci este mai puţin dăunătoare pentru mediu şi mult mai eficientă. Recuperarea metalelor preţioase, precum aurul, din telefoanele mobile aruncate este profitabilă, dar [...]

    Mai mult →
  • Social Vesti Mumii acoperite cu aramă şi rituri funerare nemaiîntâlnite : arheologii explorează misterele „necropolei de la Capătul Lumii”

    Mumii acoperite cu aramă şi rituri funerare nemaiîntâlnite : arheologii explorează misterele „necropolei de la Capătul Lumii”

      Arheologii ruşi au reluat săpăturile într-un loc din apropierea Cercului Polar de Nord, în încercarea de a înţelege misterul unor stranii vestigii umane descoperite aici: mumii acoperite cu aramă şi asociate cu rituri funerere care nu au mai fost întâlnite nicăieri în lume. Vechi de aproximativ 1000 de ani, mumiile au fost descoperite în cursul unor săpături începute în 1997, într-o necropolă siberiană din apropierea satului Zelenîi Iar, aşezat la baza unei peninsule pe care localnicii o numesc „Capătul [...]

    Mai mult →
  • Social Vesti Noua surpriză pregătită de Facebook: cum poţi vedea cât de aproape se află prietenii tăi (GALERIE FOTO)

    Noua surpriză pregătită de Facebook: cum poţi vedea cât de aproape se află prietenii tăi (GALERIE FOTO)

      Facebook a lansat un nou serviciu, care le permite utilizatorilor să vadă care dintre prietenii lor de pe această platformă de socializare se află în apropierea lor. Noul serviciu, denumit “The Nearby Friends” (Prieteni din apropiere, n.r.), este disponibil începând de joi pentru utilizatorii din SUA ai Facebook, care accesează această platformă de socializare de pe un telefon inteligent. Potrivit CNN, smartphone-ul unei persoane ştie întotdeauna unde se află acea persoană. Însă, odată cu lansarea serviciului “The Nearby Friends”, [...]

    Mai mult →