Felii de cozonac

Cozonac de Crăciun. Cea mai simplă şi rapidă reţetă

Sunt gata când încep să parfumeze casa şi să formeze o crustă rumenă. Poţi să-i încerci cu o scobitoare. Sau cum făcea bunica, cu o andrea subţire.

Ingrediente:

1 kg făina

100 g unt

400 ml lapte

3 oua

300 g zahăr

40 g drojdie

50 g stafide

½ fiolă cu esenţă de rom

½ linguriţă cu sare

1 linguriţă coajă rasă de lămâie

1 linguriţă coajă rasă de portocale

Pentru umplutură:

2-3 linguri cu cacao

100 g nuci mărunţite

½ fiolă cu esenţă de rom

3-4 linguri cu zahăr

Preparare:

Timp de preparare: Timp de gătit:

Uită de maia şi de alte proceduri migăloase. Prepară aluatul până devine pufos, crescut şi gustos. Adică cerne făina împreună cu sarea, într-un lighean mare…

Citeste continuarea pe gustarte.ro:

http://www.gustarte.ro/retete-yummy/cozonac-de-craciun-cea-mai-simpla-si-rapida-reteta-16029162

 

Please follow and like us:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.


*


Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.