Cel mai iute ardei din lume: 2 milioane SHU. Top 10 în 2016

În 2016, Carolina Reaper este oficial cel mai iute ardei din lume, potrivit clasificării realizate de World Guiness Book.

Carolina Reaper,  o încrucişare între Pakistani Naga şi Red Habanero, atinge 2,2 milioane SHU! Iuţeala unui ardei este măsurată în Scoville Heat Unit.

Este descris ca ardeiul “demon” sau “ardeiul fantomă ” şi a fost creat special pentru a se obţine un gust extrem de picant. Surprinzător, degajă în acelaşi timp o aromă dulceagă şi foarte aromată.

Pe locul doi se află Trinidad Moruga Scorpion. 2.009.231 SHU. Denumirea îi vine chiar de la locul de origine: Moruga, Trinidad.

7 Pot Douglah este pe 3, pe podium: 1.853.936 SHU. Este cunoscut drept unul dintre cei mai aromaţi ardei iuţi din lume, indiferent dacă e proaspăt sau pudră.

Scara Scoville măsoară nivelul capsaicinei dintr-un ardei iute. A fost inventată în 1912, iar numele îi vine de la farmacistul american Wilbur Scoville.

Iată cum arată mai departe top 10 al celor mai iuţi ardei:

4. 7 Pot Primo: 1.469.000 SHU

5. Trinidad Scorpion Butch T – 1.463.700 SHU

6. Naga Viper – 1.349.000 SHU

7. Bhut Jolokia – 1.041.427 SHU

8. 7 Pot Barrackpore – 1.000.000 SHU

9. 7 Pot Red – 1.000.000 SHU

10. Red Savina Habanero – 500.000 SHU.

http://www.gustarte.ro/spicy/cel-mai-iute-ardei-din-lume-2-milioane-shu-top-10-in-2016-15631050

Please follow and like us:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.


*


Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.